مدد نوعی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در ساری با اشاره به تلاش تولید‌کنندگان کشور برای اصلاح سبد غذایی افزود: امروزه در دنیا ثابت شده است که روغن بدون ترانس و چربی‌های غیر طبیعی باید از سبد غذایی کشور حذف شود.
وی اظهار داشت: این فناوری تولید جدید کشورمان مبتنی بر استانداردهای بهداشت جهانی بوده و این شرکت برای به نتیجه رساندن این فناوری سال‌ها تلاش کرده است.
نوعی با یادآوری این نکته که صنعت روغن مصرفی کشور هنوز در بسیاری از واحدها به ترانس و چربی آغشته است، ادامه داد: روغن جامد بیشترین مصرف را در بین کشورهای خاورمیانه دارد که این نوع محصول باید حذف شود.
مدیر تحقیقات شرکت کشت و صنعت شمال تأکید کرد: قیمت روغن بدون چربی در بازار مصرف هیچ‌گونه افزایشی ندارد، ولی شرکت کشت و صنعت شمال برای این محصول اقدامات هزینه‌بری را انجام داده است.
وی در پایان با اشاره به اینکه تولید این محصول در حال حاضر به صورت آزمایشی است، خاطر‌نشان کرد: تولید انبوه روغن بدون چربی طبیعی در آینده‌ای نزدیک آغاز می‌شود.