دستگاه فر رول ويفر يكي از جديدترين دستگاه هاي توليد ويفر شكلاتي درسالهاي اخير بوده است. اين دستگاه توانايي پخت ويفر و پيچش بصورت استوانه اي وتزريق همزمان شكلات در سايز هاي متقاوت ( قطر و طول ) را دارا مي باشد. اين پروسه كاملاً اتوماتيك بوده و باتوجه به در ارتباط بودن اين دستگاه با دستگاه هاي جانبي ميتوان ويفر شكلات هاي متنوعي از نظر شكل و ظاهر نيز توليد كرد. سيستم گرمايشي اين دستگاه اتوماتيك و گاز شهري ( فشار پائين ) مي باشد. |