شركت صنايع برتر آتي عرضه كننده مواد غذائي آماده مصرف با نام تجاري (بون آدو) بوده كه با استفاده از مواد اوليه DPS هلند با بالاترين سطح كيفي و بهداشتي و در اختيار داشتن كادري مجرب و متخصص ،داراي تكنولوژي روز اروپا نيز مي باشد. شعار ما "هر روز برتر از ديروز" و فعاليتمان نيزدر جهت نيل به اهداف بلند تامين سلامت غذائي و رضايت جامعه مي باشد . در همين راستا مي توان اختصاراً به موارد ذيل اشاره نمود: *در نظر گرفتن تضمين كيفيت مواد اوليه (SQA) خريداري شده استفاده از افزودني هاي كاملاً طبيعي و منطبق با استانداردهاي جهاني . استفاده از مرغ كشتار روز و تحت نظارت دامپزشكي و مسئول فني شركت و حمل كاملاً بهداشتي مرغ ها از كشتارگاه به كارخانه توسط كاميون هاي يخچالدار. *رعايت اصول بهداشتي و زيست محيطي با بكارگيري سيستم هاي ISO22000، ISO14000، ISO9001 حذف بار ميكروبي با شستشو و ضد عفوني مرغ هاي خريداري شده بطور اتوماتيك و عبور از حوضچه ازون و آب كشي مرغ ها قطعه بندي مرغ بطور اتوماتيك توسط دستگاه هاي پيش رفته عدم استفاه از چربي، پوست ران و ضايعات مرغ (گردن، نوك، بال و ...) در محصولات شركت و فروش آنها به كارخانجات تبديل سازي حذف كامل آلودگي با نظارت و كنترل نقاط بحراني (HACCP) ايجاد ماندگاري به مدت حداقل 6 ماه بدون استفاده از مواد نگهدارنده و فقط به روش انجماد سريع(IQF) در دماي منهاي 40 درجه سلسيوس بسته بندي محصول بطور كاملاً بهداشتي و اتوماتيك *توليد كيفي محصولات عدم استفاده از پروتئين هاي غير گوشتي مانند سويا و ..... . توليد محصولات فرم دار مانند ناگت، برگر و پاپ چيك از گوشت خالص سينه مرغ. ما از سرخ كردن براي پختن محصولات استفاده نمي كنيم . استفاده از پخت آرام با حرارت غير مستقيم و كنترل نرمي و لطافت محصولات و جلوگيري از خشكي با حفظ مواد مغذي و اسيدآمينه موحود در محصول. ما از پودر سوخاري معروف KFC جهت تهيه محصولات سوخاري استفاده مي كنيم. محصولات ما هنگام گرم كردن براي مصرف، افت وزني و حجمي پيدا نمي كنند. محصولات شركت را به نوعي مي توان رژيمي دانست زيرا عمل پخت بدون استفاده از روغن و عمل سرخ كردن و با استفاده از سيستم بخار و به آرامي انجام مي شود، بنابراين از نظر حفظ مواد مغذي و عدم وجود اسيدهاي چرب ترانس و غيره تضمين شده مي باشد.
|